低糖質に魅せられたきっかけは「断糖肉食ダイエット」でした。 「肉食ダイエット―肥満外来の名医がすすめる」の一部ページより この本は肉食ダイエットの提案者・荒木裕先生の著書のひとつですが、 荒木裕先生は糖質制限の権威なんで ‥‥

1.意外に糖質多い？ 2.お肉はたくさん食べてよい？ 3.糖質は完全オフじゃないとダメ？ 低糖質ダイエットの3つの落とし穴です。 1.意外に糖質多い？ 正しい糖質含有量を把握しましょうというお話です。 ・小麦粉＝餃子、焼 ‥‥

低糖質ダイエットとは？ 糖質を減らす→脂肪を糖に分解→体重を減らすダイエット方法です。 効果は？ 内臓脂肪を減らす効果が高い＝メタボリック症候群の解消や予防に効果的です。 なぜ？ アミノ酸は体内で糖新生によって糖に変換さ ‥‥