低糖質ダイエットとは?
糖質を減らす→脂肪を糖に分解→体重を減らすダイエット方法です。
効果は?
内臓脂肪を減らす効果が高い=メタボリック症候群の解消や予防に効果的です。
なぜ?
アミノ酸は体内で糖新生によって糖に変換されてから、
糖代謝されて燃料として使用されます。
糖が少ない=変換効率の悪くなる
=消費カロリーが増えるからです。
期間は?
最低でも2週間〜1ヶ月は継続。
最初の一週間=代謝の切り替え期間
=体脂肪率はあまり減らない。
糖質過多な食生活を送っていた人の場合は、
一週間で体重が数kg減る場合もあります。
しかし糖質によって保持されていた無駄な水分が排出された結果
=体脂肪によるものではない。
低糖質ダイエットは、
「どの食品にどのくらい糖が入っているのか?」
の知識が重要になりますので、
これからまとめていきます。